本次餐饮空间设计项目是“鲁氏烤梨”。

我们将整个空间切割成两个区域：一部分作为储物后厨区及制作烤梨的操作区；一部分作为顾客交流区。面积比例大概是1:3，空间整体是开放通透的，但区域之间又有着极强的包裹感。

本次餐饮空间设计项目在狭小的20㎡既要合理利用空间，又要确保堂食体验及整洁度，显然常规内外分割无法满足，于是我们重新布局，变成了左右对称。右侧储物后厨区及制作烤梨的操作区；左侧为顾客交流接待区。内设榻榻米雅包及门厅卡座休息区最大化空间利用率。足以确保可同时接待12人以上。

烤梨操作区顶部在距地1.8m高度设计了“檐”让整个备餐操作区就像被“罩子”包裹。本次餐饮空间设计项目的榻榻米空间被设计成“包间”包裹在木质窗格内，和旁边的圆桌区自然切割开来。

本次餐饮空间设计项目除了绿植外几乎没有任何装饰，我们把设计小心思隐藏在灯具、开关这种墙面装置里。3000k左右的色温恰到好处，营造出一种被中式复古元素包围的温暖质感。黑胡桃木陶瓷黄铜开关，黑胡桃木刷木蜡油保留天然纹路，金属搭配黄铜让人仿佛穿越回旧时代十里洋场。